Alitas de Pollo (San Miguel)

ALITAS DE POLLO (SAN MIGUEL)

cuenta la leyenda en la zona sur de la ciudad, que un empleado del famoso restaurante "FACTORY & GRILL" se desvinculo de la empresa y comenzó con un negocio emprendedor en un pequeño local de San Miguel.

hoy las filas por las noches son largas en el angosto pasaje del local, y es que la calidad de estas allitas, costillas y hamburguesas lo valen. si no lo creen los invito a visitar este lugar Alter-Nativo.

sin divisarse el local, los labores comienzan 2 horas antes de la apertura, a las 5 de la tarde.

la parrilla coccionando las costillas y las hamburguesas

la parrilla se encuentra justo en frente de los clientes, de una manera u otra el cliente poco a poco se va antojando más de lo que comerá, el olor es casi saboreable, esto distrae muchas veces al cliente del tiempo que pasa en la fila.

la espera es larga, pero quien dejaría de hacerla si no fuese por esas delicias. 

En el otro lado del local, se coccionan la especialidad de la casa, las famosas "alitas de pollo"

porción de 6 alitas de pollo, con 3 posibles salsas (BBQ,miel, o picante)

los pedidos van desde 6 y en ascendencia de 3 en 3, (9,12,15.....24).

muchas veces aparecen jovenes con pedidos de 50, 60 alitas.

Alter-Nativa La Paz le da un espacio a este local gastronómico como un plus de nuestra guía alternativa.

asi que si planeas probar este gustito,te recomendamos 20bs y 30 minutos de tu tiempo y posiblemente 20 bs más para la repetición. Buen provecho.